「離れの宿」〜お部屋だけでなく、料理も大満足いただけます！〜
「蛍の雨やどり」、「空に星」、「兎の寝息」の離れのお部屋は、食事のグレードが、本館のお部屋よりもさらに充実しています。追加メニューの豊後牛をはじめ、質・ボリュームともにご満足いただける内容となっております。

■えびすの名湯を堪能するには宿泊がオススメ！
はるか昔から、湯治場として栄えた明礬温泉。観光レジャーとして温泉を愉しむだけではなく、病気の治療、疲労回復のために明礬温泉を活用する方も数多くいらっしゃいます。湯治のコツは、一日に、無理のない時間を設定し、時間をおいて何度も入浴すること。朝、昼、夜といつでも温泉を味わうならやっぱり旅館への宿泊がオススメです。

■大切な人との思い出に…。
平成１６年秋のリニューアルオープンにより誕生した離れのお部屋。初めて訪れたのに、どこか懐かしさを感じさせる情緒あふれる空間がそこにあります。モダンな空間ながら落ち着いた佇まいの和室や、ベッドスタイルの広々した洋室、さらに旅館全室の中で唯一の内湯のあるお部屋と、お客様のご要望に合わせたスタイリッシュな宿泊空間となっております。明礬エリアの温泉旅館の中でもトップクラスのグレードを誇る三室。湯布院や黒川のハイクラスな旅館と肩を並べる離れの宿で、ご夫婦や恋人との素敵なひとときをお過ごしくださいませ。

■観光・レジャーにも最適！
えびすや旅館は、別府・明礬地区にあります。入浴剤「湯の花」を製造している、わらぶき屋根の“湯の花小屋”に歩いて見学に行ける場所に位置しており、宿のある国道５００号を約２キロメートル北上すると別府市街や別府湾が一望できる十文字原展望台があり、美しい夜景を楽しむことができます。さらに、別府市の「別府ワンダーラクテンチ」や「うみたまご」、日出町の「ハーモニーランド」や安心院の「アフリカンサファリ」へのアクセスも良く、家族旅行でご利用になるには最適の場所に位置しています。お子様用の浴衣なども用意していますのでお気軽にお申しけください。